●銅板に蓄積された熱で、材料を入れたときに鍋の温度が急に下がりません。そのため煮込み料理が美味しく仕上がります。
●肉じゃが、カレー、シチュー、ポトフなどがあっという間に温まります。
●料理中も中が良く見えるガラス蓋付きです。
●熱伝導が良いので、1～2合のごはんも美味しくふっくら炊き上げます。
●銅は熱伝導率が良く、鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。
●プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。
●使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。
●丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。
●銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。
●銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、鍋を衛生的に保つことができます。
おすすめポイント

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熱伝導が良い銅製の煮込み鍋
銅板に蓄積された熱で、材料を入れたときに鍋の温度が急に下がりません。そのため煮込み料理が美味しく仕上がります。肉じゃが、カレー、シチュー、ポトフなどがあっという間に温まります。料理中も中が良く見えるガラス蓋付きです。

ごはんも美味しく炊き上げる
熱伝導が良いので、1～2合のごはんも美味しくふっくら炊き上げます。

銅製品の優れた熱伝導性
ガス火専用（IH使用不可）の煮込み鍋です。
銅は熱伝導率が良く、鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。そのため、プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。また、使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。

身体に必要な銅を自然に摂取
銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日必要な量を摂取しようと思うとなかなか難しく、不足しがちです。銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。また、銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、鍋を衛生的に保つことができます。
サイズ

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サイズ	約 幅30.5×奥行23×高さ15（cm）
重量	約 1250g
容量	満水容量：2.5L 適正容量：1.8L
内容量	1個
材質	本体：純銅（内側：錫メッキ） 取っ手：鉄（銅メッキ） 蓋：全面物理強化ガラス 蓋つまみ：天然木
生産国	日本製
熱源	ガス火専用

鍋・圧力鍋
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